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京酱杏鲍菇的做法如下: 材料: - 杏鲍菇400克 - 京酱汁50克 - 生姜2片 - 大蒜2瓣,切碎 - 料酒2茶匙 - 白糖1茶匙 - 酱油1茶匙 - 植物油2汤匙 - 盐适量 - 葱花用于装饰 步骤: 1. 将杏鲍菇洗净,切成块状备用。 2. 热锅中加入油,烧热后放入姜片和蒜末炒香。 3. 加入杏鲍菇,略炒一会儿后加入料酒炒匀,让鲍菇变软。 4. 加入白糖、酱油、盐和适量清水,煮沸后转小火炖煮10分钟。 5. 加入京酱汁,翻炒均匀。 6. 继续翻炒片刻后即可装盘,撒上葱花点缀即可。 京酱杏鲍菇独特的味道和口感会给您带来美好的享受!

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